Операционный директор сети кофеен

Операционный директор сети кофеен

Вас привлекает мир ароматного кофе и динамика управления сетью кофеен? Мы ищем энергичного и опытного Операционного директора, который возглавит нашу команду и поможет вывести сеть кофеен на новый уровень!

Обязанности:

- операционное управление сетью с целью выполнения плановых показателей

- создание эффективной системы управления сети и управленческой команды

- качественное и количественное развитие сети

- обеспечение высокого уровня сервиса кофеен,

- контроль выкладки товаров

- обеспечение выполнения стандартов работы сети, улучшение стандартов, регламентация деятельности

- бюджетирование и разработка планов работы сети

- организация обеспечения сети персоналом

- обеспечение обучения и развития персонала

- организация разработки и внедрения мотивационных схем персонала

- снижение текучести

- создание микрокультуры в сети кофеен, соответствующей требованиям эффективной работы и развитию сети

- отработка, наладка и контроль взаимодействующих процессов (кулинария, обеспечение, логистика, коммуникации со смежными подразделениями)

- контроль качественных и количественных показателей

- поиск и внедрение лучших практик, создание эффективных конкурентных преимуществ и отличий

Требования:

• успешный опыт управления сетью кофеен известных брендов от 2-х лет (Star coffee, French bakery, Волконский, udc, skurarov, Surf coffe, Нефтема-гистраль, Брусника)

• навыки антикризисного управления

• нацеленность на результат

• умение работать в режиме многозадачности

• умение работать с отчетностью и планированием

Условия и преимущества:

• Зарплата от 250 000 рублей и выше на руки (обсуждается с успешным кандидатом), плюс бонусы за перевыполнение планов
• ДМС, фитнес в наших корпоративных клубах
• Сидки на всю продукцию и услуги предприятий холдинга
• Испытательный срок 3 месяца

О компании: Группа «Гута» - одна из крупнейших в России промышленных корпораций. Мы занимаемся пищевой промышленностью, инвестированием, управлением коммерческой недвижимостью, строительством и реконструкцией объектов культурного наследия. Наша история началась в 1989 году, и сегодня мы продолжаем активно развиваться, реализуя крупные долгосрочные проекты. В нашей команде более 20 тысяч сотрудников, и мы приглашаем вас стать частью нашего успешного бизнеса!