"Амбар" — это уникальный проект, который с 2010 года успешно сочетает в себе несколько важнейших аспектов современного образа жизни. Здесь, под одной крышей, расположены магазин здоровых продуктов, уютное домашнее кафе и магазин стильных предметов для дома. Кроме того, "Амбар" гордится собственной кулинарией и пекарней, предлагая своим гостям только качественные и вкусные изделия.
Сейчас мы ищем сотрудника на должность: Су-шеф.
Что мы предлагаем:
- Ставку за смену 9000 руб.;
- График работы 2/2 с 8:00 до 20:00 и с 10-00 до 22-00 в зависимости от графика (есть возможность подработок);
- Бесплатное питание;
- Предоставляем стильную форму;
- Скидки на продукцию Компании;
- Бесплатную парковку
Территориально находимся:
* Переделкино, проезд Вишневского вл. 1а, магазин Амбар.
Что нужно будет делать:
- Руководить кухней, поварами, вносить при необходимости корректировки в блюда;
- Планировать графики смен, понимать загрузку кафе;
- Формировать заказы в отдел закупок и тщательно проверять качество поставляемых продуктов;
- Работать по стандартам ХАССП, контролировать процессы;
- Держать качество и стабильность вкуса и подачи блюд для Гостей.
Мы ожидаем от Вас:
- Умение и навыки работы в iiko;
- Проактивность и желание развиваться в профессии;
- Чистоплотность и аккуратность;
- Внимательность и исполнительность;
- Активную работу в Команде;
- Готовность работать в режиме многозадачности.