
1st GALLERY lounge
Менеджер ресторана
От 85 678 RUR
- Обучение персонала
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Ресторанный менеджмент
- Деловая коммуникация
- Проведение инвентаризаций
- Деловое общение
В Gallery открыта позиция менеджера ресторана.
Основные требования :
- Опыт работы в ресторанном бизнесе в аналогичной должности не менее 3 лет.
- Знание программы iiko.
-
Умение работать в режиме многозадачности.
Мы предлагаем :
- Сменный график работы
- Служебное питание и развоз после смены до дома.
- Заработная плата ставка +%
- Возможности профессионального , личностного и карьерного роста .
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, заработная плата полностью белая.
Ваши основные задачи :
- Организация эффективного обслуживания гостей.
- Контроль за качеством обслуживания и за состоянием зала.
- Встреча и общение с гостями, решение конфликтных ситуаций.
- Адаптация и обучение новых сотрудников.
- Увеличение ключевых показателей (средний чек, продажи)
- Контроль соблюдения санитарных правил и норм.
- Участие в проведении инвентаризаций.