Официант-бармен Зала официальных делегаций

Обеспечивает хранение и подготовку посуды и аксессуаров (учёт и поддержание необходимого запаса посуды, аксессуаров и инструментов, мойка и полировка стеклянной посуды);

Обслуживает за барной стойкой посетителей алкогольными и безалкогольными напитками и блюдами, готовыми к употреблению;

Оформляет счёт за сделанный заказ, проводит оплату по наличном безналичном расчёту;

Проводит кассовые операции оплаты по счетам за выполненные заказы; • строго соблюдать кассовую дисциплину, оформляет отчетно-финансовую документацию о работе бара;

Оформляет барную стойку и витрины;

Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент закусок, напитков и других товаров и т.д.

Требования: