Обязанности:
- Разработка новых продуктов, рецептур (с применением ингредиентов из амаранта), в т.ч. детское питание
- Взаимодействие с производственным отделом, отделом качества в процессе запуска новых продуктов
- Отработка и внедрение рецептур продуктов на контрактных производствах
- Разработка нормативно-технологической документации на новый продукт
- Подготовка образцов продуктов и проведение внутренних дегустаций
- Поиск научной и технологической информации - новые технологии, и продукты
- Создание инновационных рецептур полезных, функциональных и безглютеновых продуктов (как преимущество)
- Посещение международных и российских отраслевых выставок, конференций
- Высшее профильное образование
- Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству
- Опыт работы технологом-разработчиком пищевого производства от 3х лет
- Опыт проведения лабораторных и промышленных выработок
- Опыт работы с контрактными производствами
- Желателен опыт в направлении детского питания
- Конкурентный уровень дохода, обсуждается индивидуально по результатам собеседования
- Оформление по ТК РФ
- График 5/2 (возможен гибридный формат)
- Офис в шаговой доступности от метро Фрунзенская
- ДМС
- Позитивная рабочая атмосфера, дружный коллектив