Белый Кит

Бар-менеджер

От 50 000 RUR
  • Челябинск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Управление конфликтами
  • Стратегия управления персоналом
  • Навыки межличностного общения

Мы ищем опытного и харизматичного старшего бармена, который станет частью нашей дружной команды и поможет нам создавать незабываемые впечатления для наших гостей.
Вы будете руководить работой барной команды, обеспечивать высокое качество обслуживания, контролировать качество продукции, следить за санитарными нормами и безопасностью, управлять барной зоной, проводить инвентаризации и составлять отчетность.
Мы предлагаем интересную работу в дружной команде, достойную зарплату и бонусы, возможности профессионального развития и обучения, скидки на продукцию заведения и комфортные условия труда.

Обязанности:

  • Планирование и организация закупок

  • Разработка концепции меню: подбор напитков, создание рецептур

  • Ведение барной кассы, учет документации

  • Обучение новых барменов стандартам сервиса, технологиям приготовление напитков, правилам работы с кассой и т.д.

  • Создание и оптимизация графиков работы для барменов

  • Разработка и внедрение стандартов сервиса и повышение качества продаж

Условия:
  • Стабильная заработная плата в размере 50 000 рублей +%.
  • График работы 5/2
  • Место работы в центре города, разъездной характер работы
  • Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
  • Отличные условия труда, включая комфортабельное рабочее место.
  • Профессиональное развитие
  • Возможность воспользоваться скидкой на стоматологические услуги для себя и родственников до 50%