Ваш кулинарный талант – наше главное блюдо!
Ресторан "Хартман" – культовое место в Светлогорске с летней террасой, цветущей сливой и панорамой моря – ищет вдохновенного Шеф-Повара, чтобы возглавить нашу кухню и формировать гастрономический образ ресторана.
Ваша территория творчества и лидерства:
-
Создавайте авторское меню: Ваши идеи станут лицом нашей кухни.
-
Возглавьте команду: Руководство, обучение и мотивация профессиональной бригады.
-
Контролируйте экосистему: От заказа элитных продуктов до безупречной подачи – ваши стандарты станут законом.
-
Оптимизируйте процессы: Организация работы кухни, контроль себестоимости, инвентаризации и отчетности.
-
Гарантируйте качество: Каждое блюдо – шедевр, соответствующий уровню "Хартман".
Мы предлагаем достойные условия:
-
Официальное оформление по ТК РФ.
-
Карьерный рост до бренд шефа
-
Ключевая роль в одном из самых атмосферных ресторанов региона.
-
Свобода творчества в формировании концепции авторской кухни.
-
Работа в уникальном месте с богатой историей и премиальной аудиторией.
Вы наш идеальный Шеф, если:
-
Имеете подтвержденный опыт работы Шеф-Поваром от 3 лет в ресторанах
-
Визионер и Лидер: Способны вести за собой команду и воплощать кулинарные идеи.
-
Эксперт в контроле качества сырья и готовых блюд (знание СанПиН – обязательно).
-
Организатор и Аналитик: Сильны в управлении процессами, закупками, себестоимостью.
-
Готовы сделать "Хартман" новой гастрономической точкой на карте.