Домашняя Столовая (ООО Атлас)

Повар универсал

От 85 000 RUR
  • Казань
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Технологические карты
  • Контроль сроков годности
  • Приготовление горячих блюд

Домашняя столовая - казанская сеть заведений общественного питания. На сегодняшний день у нас работают 20 столовых в Казани и их количество постоянно растет.

В нашу дружную команду требуются бригадиры.

Обязанности:

  • Организация работы горячего цеха, контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности.
  • Расчёт необходимого количества сырья и полуфабрикатов для производства продукции.
  • Контроль качества поступающего сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
  • Контроль за соблюдением сроков и объёмов выпускаемой продукции.
  • Поддержание чистоты и порядка в цехе.

Требования:

  • Опыт работы в сфере общественного питания не менее 1 года.
  • Знание санитарных норм и требований техники безопасности.
  • Умение работать с различным оборудованием, в том числе профессиональным.
  • Навыки организации работы коллектива.
  • Способность быстро принимать решения в нестандартных ситуациях.
  • Ответственность и дисциплинированность.

Условия:

  • График 2/2; 3/3;
  • ЗП от 360 руб/ч;
  • Ежемесячные премии;
  • Выплаты ЗП три раза в месяц, без задержек;
  • Все переработки оплачиваются;
  • Форма предоставляется;
  • Питание бесплатное;
  • Инвентаризацию не вычитаем;
  • Бой посуды не вычитаем;
  • Принимаем иностранных граждан.

    Вакансия открыта по нескольким адресам. Скорее жми кнопку "Откликнуться" и мы с Вами свяжемся.