ЭФКО

Главный технолог (производство шоколада и глазурей)

От 195 000 RUR
  • Тула
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет

Группа компаний «ЭФКО» - один из крупнейших производителей продуктов питания в РФ (торговые марки "Слобода", "Altero", "Hi!" и другие), лидер отечественного рынка в производстве пищевых ингредиентов в направлении специализированных жиров и маргаринов для кондитерской, хлебопекарной и других продовольственных отраслей.

В связи с планируемым запуском площадки по производству шоколада и глазурей для сегмента B2B открыта вакансия главного технолога.

Обязанности:

  • контроль соблюдения технологических процессов на производстве;
  • разработка и внедрение новых продуктов;
  • разработка мероприятий по повышению качества продукции, а также контроль качества выпускаемой продукции на всех стадиях производства и ее соответствия необходимым требованиям;
  • разработка и корректировка технологических схем и мероприятий по повышению экономической эффективности технологических процессов без потери уровня качества продукции;
  • контроль деятельности инженеров-технологов.
Требования:
  • высшее профессиональное образование;
  • опыт работы в должности главного/ведущего технолога на предприятиях по производству шоколада и глазурей от трёх лет;
  • знание технологии производства шоколада, видов брака, методов анализа его причин, способов предотвращения/минимизации брака.
Условия:
  • место работы - г. Узловая, Тульская обл.;
  • предоставление корпоративного жилья или компенсация аренды квартиры;
  • оформление согласно ТК РФ, полный соц.пакет;
  • корпоративное обучение и программа развития персонала.