Вдохновляющий лидер для вашего ресторана!
Вы мечтаете о ресторане, который станет эталоном качества и сервиса? Мы ищем Руководителя ресторана, который сможет воплотить эту мечту в реальность! Если у вас есть опыт работы в отелях 5* и вы готовы к новым вызовам, то эта вакансия для вас!
Обязанности:
- Организация и контроль всех процессов в ресторане для обеспечения высокого уровня сервиса.
- Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
- Разработка и внедрение стандартов обслуживания и качества.
- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции.
- Управление бюджетом и оптимизация затрат.
- Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций и повышение уровня удовлетворенности клиентов.
Требования:
- Опыт работы в управлении рестораном от 3 до 6 лет, предпочтительно в отелях 5*.
- Отличные лидерские и коммуникативные навыки.
- Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
- Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе.
- Навыки управления бюджетом и оптимизации процессов.
Условия и преимущества:
- График работы 6/1 с рабочим днем 12 часов.
- Полная занятость на месте работодателя.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Возможность профессионального роста и развития.
- Работа в команде профессионалов, нацеленных на успех.