Обязанности:
- Первичная обработка мясного, рыбного сырья и птицы
- Приготовление полуфабрикатов согласно ТТК (лепка, формовка, нарезка)
-
Соблюдение технологических процессов приготовления заготовок
-
Поддержание санитарного состояния рабочего места
-
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
-
Знание техник разделки мяса/рыбы/птицы
-
Понимание принципов работы с полуфабрикатами
-
Базовые знания СанПиН
-
Внимательность и аккуратность
-
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
-
Гибкий график работы (смены: утренние (6:00-17:00), вечерние (17:00-23:00) или полные (10:00-23:00)
-
Бесплатное питание в рабочие смены
-
Корпоративный трансфер из Зеленограда
-
Работа в атмосферном месте с богатой историей