​Ресторан интернациональной кухни Кукумбер

Менеджер ресторана

От 100 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет

Ginza Project приглашает в свою команду профессионального менеджера для работы в ресторане «Кукумбер» в Санкт-Петербурге. Мы предлагаем работу в престижной сети ресторанов с возможностью профессионального роста.

Ключевые задачи:

  • Оперативное управление - полный контроль работы ресторана (открытие/закрытие);

  • Развитие персонала - обучение и адаптация новых сотрудников;

  • Руководство командой - эффективное управление персоналом;

  • Клиентский сервис - работа с гостями, решение рекламаций;

  • Документация - ведение необходимой отчетности;

  • Атмосфера гостеприимства - создание комфортной среды для гостей;

  • Конфликт-менеджмент - разрешение сложных ситуаций.

Требования к кандидату:

  • Профессиональный опыт - от 1 года на позиции менеджера ресторана;

  • Стандарты сервиса - знание и соблюдение высоких стандартов обслуживания;

  • Личные качества - вежливость, тактичность, гостеприимство;

  • Ответственность - способность принимать решения.

    Условия работы:

  • График работы - 4/2

  • Длительность смен - 10 часов

  • Время работы:

    • Утренняя смена: 9:00-19:00

    • Вечерняя смена: 14:00-23:30

Компенсационный пакет

  • Базовая ставка - 3500-4000₽

  • Дополнительные выплаты - премии и процент с банкетов

  • Социальные льготы:

    • Бесплатное питание

    • Корпоративный трансфер при позднем закрытии

    • Стабильные выплаты 2 раза в месяц

  • Карьерные перспективы:

    • Профессиональное развитие

    • Возможности карьерного роста в сети Ginza Project

    • Работа в дружном коллективе

Адрес: Санкт-Петербург, Парк Победы, проспект Космонавтов, 14

Станьте частью успешной команды и развивайте карьеру в ведущей ресторанной компании!