Обязанности:
- Подготовка ресторана к открытию и закрытию (контроль чистоты в ресторане, состояние оборудования, форма персонала, посуда, контроль выхода сотрудников и т.д.)
- Осуществление контроля за работой персонала (выполнение стандартов обслуживания, трудовая дисциплина, урегулирование конфликтов)
- Подбор персонала
- Учет материальных ценностей
- Проведение ревизий
- Работа с гостями (жалобы, предложения, прием предварительных заказов и банкетов)
- Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
- Профильное образование
- Умение работать с кассой, банковским терминалом
- Коммуникабельность, ответственность
- График работы 2/2 с 10.00 до 23.00
- Трудоустройство согласно ТК РФ
- Выплаты заработной платы 2 раза в месяц (аванс, зар. плата)
- Служебное питание
- Доставка до дома после рабочей смены