Фил Грин
Бармен-бариста
- Навыки межличностного общения
- Стрессоустойчивость
- Инвентаризация
- Обучение и развитие
- Ориентация на результат
- Коммуникабельность
- Пунктуальность
Добро пожаловать в мир Layerz Cafe - возникшего из творческого союза великих шеф-поваров Глена Баллиса и Тома Халпина.
Условия:• Смена 10 - 11 часов• Метро Арбатская (5-7 минут пешком)• Ставка 39О (после сдачи аттестации 42Оруб/час) + процент чаевых от официантов• График работы гибкий• Питание 3 раза в день• Оформление по ТК РФ• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней
Задачи:• Подготовка бара к открытию и закрытию• Поддержание чистоты и порядка в баре• Работа с IIKO• Приготовление напитков согласно ТК• Знание меню и основ сервиса• Принимать поставки• Следить за наличием достаточного количества товара и при необходимости пополнять его• Проводить инвентаризацию раз в месяц
Требования:• Опыт работы от 1 года в спешалти• Настройка эспрессо• Базовый латте-арт• Знание альтернативы• Опрятный внешний вид• Грамотная, уверенная речь• Желание учиться и развиваться в ресторанной сфере• Доброжелательность, вежливость и коммуникабельность