Мы, сеть "AF Cafe Club" ( работаем под брендами "For friends", "Bonjuet", "Bon Eclair", "PaVlin") создаем атмосферные кафе и пекарни-кондитерские с авторской кухней, используя уникальные рецепты и опыт лучших поваров, добавляя в жизнь каждого гостя заботу и удовольствие.
Наши гости знают, что мы работаем под разными брендами, наиболее известные из них сеть кафе "For friends", а также заведения с банкетным обслуживанием "Appetit", "PaVlin", "Banguet" и собственный кондитерский цех - всего 18 полноформатных кафе в городе!
У нашей Компании есть четкие цели, успешные действия и грамотное управление, которые ведут к успеху. Наши сотрудники могут быть уверены в завтрашнем дне, так как наше развитие идет запланировано стабильно, по технологии. Факт: мы на рынке общественного питания уже более 20 лет и точно знаем, о чем говорим!)
Сейчас мы готовы принять в свою сильную команду профессионалов новых сотрудников, которые также как и мы, будут работать в соответствии с нашим концептом и укреплять наши позиции в сегменте HoReCa.
Нам нужен активные, амбициозные, с творческим подходом к делу банкетные менеджеры.
Обязанности:
- проведение переговоров с потенциальными заказчиками на проведение банкетов (помогает клиенту выбрать вариант оформления зала, рассказывает о перечне оказываемых услуг, помогает определиться с меню, обсуждает детали договора);
- поиск новых клиентов - заказчиков;
- "ведет" клиента с момента проведения переговоров до начала мероприятия и окончательного расчета;
- совместно с управляющим кафе и шеф-поваром согласовывает меню и сервисные процедуры, а также утверждает бригады, ответственные за каждое конкретное мероприятие;
- составление отчетов (аналитика), получение обратной связи от гостей заведения.
Требования:
- опыт работы администратором или менеджером в сфере услуг (желательно рестораны, кафе);
- знание правил и методов организации обслуживания гостей;
- коммуникабельность, энергичность и позитивный настрой на выполнение своих функциональных обязанностей;
- опрятный внешний вид, грамотная речь;
- профильное образование приветствуется.
Условия:
- своевременная заработная плата 2 раза в месяц: 40000 руб. оклад + банкетные, совокупный доход от 80000 руб. Первый месяц адаптационный) оклад 70000 руб.
- график работы: 3/3 с 11:00 до 21:00, в дни проведения банкетов - до завершения банкета;
- бесплатное питание от организации в течение смены;
- иногородним стабильным сотрудникам предоставим жилье;
- насыщенная корпоративная жизнь (походы, сплавы, посещение бассейна и клуба по ментальному здоровью).
!!! Официальное трудоустройство со всеми социальными гарантиями после испытательного срока (1 мес.).
Локации: ул. Ю. Гагарина, Менделеева.