Кратко обязанности повара горячего цеха:
- Готовит горячие блюда согласно рецептуре.
- Соблюдает технологию и сроки приготовления.
- Контролирует качество продукции.
- Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте.
- Использует профессиональное оборудование.
- Следит за соблюдением санитарных норм.
- Обеспечивает экономичное расходование продуктов.
- Ведёт учёт и отчётность.
- Сообщает о проблемах руководителю
Требования:- работоспособность
- обучаемость
- дисциплинированность
- график рассматриваем индивидуально
- почасовая ставка 330 р
- такси после смены
- питание
- обучения и тренинги