Altai Palace - это уникальный гостинично-развлекательный комплекс в сердце Алтая, где сочетаются комфорт, высокий уровень сервиса и атмосферные гастрономические проекты.
Мы приглашаем в команду МЕНЕДЖЕРА СМЕНЫ, который примет участие в открытии нового проекта. Ресторан Виталия Брегадзе и Аркадия Новикова - маленькая, но гордая хинкальная «Птичка». Это современное прочтение кавказского гостеприимства на самом берегу лазурной Катуни.
Что ты будешь делать:
- Делать так, чтобы каждый гость чувствовал себя желанным и уходил с желанием вернуться;
- Руководить командой: поддерживать, мотивировать и настраивать на отличный сервис;
- Отвечать за передачу смены — следить, чтобы день/ночь начинались и заканчивались правильно;
- Контролировать работу зала, кухни и бара — чтобы всё работало слаженно, как единый организм;
- Решать любые ситуации с гостями легко и профессионально, превращая сложный вопрос в улыбку;
- Участвовать в инвентаризациях, составлять графики и следить за порядком в документах и процессах.
Что мы ждём от тебя:
- Опыт работы менеджером в ресторане от 2 лет;
- Знание программ автоматизации (iiko будет плюсом);
- Искреннее гостеприимство и любовь к людям — нам важны не просто навыки, а отношение;
- Умение выстраивать доверительные отношения и с гостями, и с командой;
- Лидерство — ты не просто управляешь сменой, ты ведёшь за собой;
- Высокий уровень ответственности, умение держать удар и находить выход в любой ситуации;
- Инициативность и желание расти вместе с проектом;
- Внимательность к деталям, потому что именно они создают вау-эффект у гостей.
Что мы предлагаем?
- Всесезонную работу в Горно-Алтайске;
- Релокацию. Оплата перелета, предоставление проживания;
- Стабильную оплату оклад+kpi;
- Работу в уникальном месте на Алтае, где можно не только развивать бизнес, но и наслаждаться природой;
- Дружественную команду и возможность реализовать свои идеи;
- Официальное трудоустройство, стабильную оплату и прозрачную систему бонусов;
- Поддержку от компании, готовность к улучшениям и развитие проекта вместе с вами.
Если вы хотите управлять рестораном, который становится местом силы для гостей и команды, мы ждем вас на Алтае!