Altai Palace - это уникальный гостинично-развлекательный комплекс в сердце Алтая, где сочетаются комфорт, высокий уровень сервиса и атмосферные гастрономические проекты.
Мы приглашаем в команду су-шефа, который примет участие в открытии нового проекта. Ресторан Виталия Брегадзе и Аркадия Новикова - маленькая, но гордая хинкальная «Птичка». Это современное прочтение кавказского гостеприимства на самом берегу лазурной Катуни.
Чем предстоит заниматься:
1. Грамотная организация работы подразделений кухни;
2. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне сотрудниками;
3. Поддержание чистоты на рабочем месте;
4. Контроль и участие в инвентаризации;
5. Составление заявок.
Что мы ожидаем от Вас:
1. Опыт работы от 2-х лет су-шефом в ресторане;
2. Умение работать в команде - вы способны выполнять свои задачи в рамках общего дела с другими людьми;
3. Вы - это ответственный, трудолюбивый и стрессоустойчивый человек;
4. Вы влюблены в кухню и гастрономию, получаете удовольствие от того, что делаете.
Что мы предлагаем взамен:
1. Релокацию на Алтай с предоставлением комфортного проживания;
2. Стабильную и достойную оплату труда;
3. Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;
4. Дружную команду профессионалов;
5. Работу в уникальном месте на Алтае, где можно не только развивать бизнес, но и наслаждаться природой.