В ресторан Bistrot с аутентичной итальянской кухней приглашается сомелье!
Обязанности:
- Работа с винной картой, сервис по вину.
- Соблюдение стандартов сервиса ресторана.
- Контроль условий хранения вина и напитков.
- Обучение сотрудников ресторана, тренинги, дегустации.
- Составление винной карты,контроль условий хранения.
- Закупка вина,работа с поставщиками.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга от 3-х лет.
- Знание классификации, ассортимента вин.
- Диплом об окончании школы сомелье будет преимуществом.
- Грамотная устная речь и письменная речь, коммуникабельност.
Условия:
- Официальное трудоустройство.
- Оплачиваемый отпуск.
- График работы: 5/2.
- Достойный уровень заработной платы(оклад+% с продаж)
- Возможность карьерного роста.
- Работа в команде профессионалов.