Вкратце о нас:
Нео-итальянская кофейня с уютной атмосферой и стильным пространством, с маленькой кухней и небольшим понятным меню.
Обязанности:
- Реализация задач, поставленных шеф-поваром
- Приготовление блюд под заказ по тех. картам
- Формирование заготовок с использованием различных методов приготовления
- Поддержание чистоты рабочего места, оборудования и униформы
- Контроль сроков, маркировок, и управление запасами продуктов
Требования:
- Опыт работы поваром не менее 1 года
- Стремление к качеству, умение работать в команде, чистоплотность и соблюдение санитарных норм, оперативность, желание постигать новое
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить