Шеф-повар в премиальный ресторан Турецкой кухни
Люди летают — мы их кормим!
Мы создаём вкусные моменты для тысяч путешественников ежедневно. С открытием станции метро "Аэропорт Внуково" дорога к нам стала быстрой и комфортной. Если ты любишь динамичную атмосферу аэропорта, ценишь дружный коллектив и готов расти в профессии — присоединяйся к нашей команде!
Обязанности:
- контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд;
- контроль качества и скорости отдачи блюд;
- обучение персонала;
- проведение инвентаризаций;
- контроль FC;
- обновление меню и проведение дегустаций;
- контроль соблюдения санитарных норм и организация работы всей кухни;
- контроль качества продуктов в подразделении;
- своевременное заполнение кухонной документации.
- опыт работы шефом или су-шефом от 3-х лет;
- отличное знание технологических процессов;
- знание турецкой и восточной кухни;
- знание русского языка;
-
Место работы: международный аэропорт Внуково;
- график 5/2;
- доход от 150.000+KPI;
- официальное оформление;
- акция "Приведи друга" в размере 10.000
- своевременная выплата ЗП.
✨ *P.S.* У нас дружная команда, корпоративы и море возможностей для тех, кто любит своё дело. Не упусти шанс работать там, где кипит жизнь!