-
обеспечение обедом до 100 работников в столовой компании;
-
разработка меню и рецептов блюд;
-
подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление;
-
оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
-
контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;
-
контроль за качеством приготовления и безопасности готовых блюд;
-
составление заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
-
подготовка товарных отчетов по производству блюд;
-
руководство и контроль за работой персонала столовой.
-
опыт более 6 лет обязательно;
-
опыт составления калькуляций и ведения документации;
-
чистоплотность и дисциплинированность.
-
оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РК;
-
график работы 5-дневная рабочая неделя;
-
своевременная оплата по итогам месяца и наличие аванса;
-
бесплатное питание;
-
доставка к месту работы транспортом работодателя.