Брусника

Шеф-повар

До 200 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет

Обязанности:

• Работа с большим объёмом продукции на производственном оборудовании;
• Руководство ночной сменой;
• Строгий контроль за соблюдением технологии производства согласно тех. картам;
• Организация эффективной работы цеха;
• Контроль за соблюдением санитарных норм;
• Взаимодействие с отделом закупок, контроль качества сырья;
• Взаимодействие с Бренд-шефом по внедрению новых изделий.

Требования:

• Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности, обязателен опыт на производстве или фабрике-кухне;
• Высокие управленческие и организаторские способности;
​​​​​​​• Успешный опыт формирования и управления коллективом;
• Знание последних тенденций;

Условия:

• Современное оборудованное производство в формате фабрика-кухня;
График 5/2 с 18:00 до 06:00;
• Обеды в течение дня предоставляются;
​​​​​​​• ​​​​​​​Конкретная зарплата по итогам собеседования.

Мы ждем Вас на собеседование в рабочие дни с 11:00-16:00. По адресу: ул. Рябиновая 44 стр. 4 Удобно добираться от станций метро :Новопеределкино, Раменки, Боровское шоссе, Кунцевская, Говорово, Озёрная, Мещерская. При себе необходимо иметь паспорт.