
KONDRATOVICH GROUP
Бармен в ресторан Osteria Lora
От 45 000 RUR
- Контроль качества
- Технический контроль производства
- Работа с поставщиками
- Технологические карты
- Управление производством
- Управление производственным персоналом
- Организаторские навыки
- Инвентаризация
- Обучение и развитие
- Обучение персонала
- Учет остатков
- Руководство коллективом
- Производственный контроль
- Производственное планирование
- Общественное питание
- Разработка нового продукта
- Санитарный контроль
- Планирование
- Управление качеством
Мы – ресторанный холдинг в Самаре, в который входят такие проекты как:
паназиатский ресторан SKY BAR, кафе FERMA, итальянский ресторан OSTERIA LORA, сеть кафе «Эклерная», кофейни Stars Coffee. И уже в этом году перед нами стоит амбициозная цель по открытию еще нескольких ресторанов, которые станут уникальными для города.
Наша команда объединила людей небезразличных к своему делу, которые ценят открытость во взаимодействии, поддерживают культуру результата и атмосферу успеха, непрерывно развиваются и творчески мыслят.
В связи с расширением ресторана с уникальной концепцией мы в приглашаем в свою команду БАРМЕНА в ресторан OSTERIA LORA.
Почему у нас хорошо:
- Стабильная и динамично развивающаяся компания;
- Дружный коллектив и здоровая атмосфера;
- Отсутствие бюрократии и высокий уровень профессиональной свободы;
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, отпуск 28 календарных дней;
- Рыночная ставка 220р/час+ чаевые;
- Сервисный бар.
Чем предстоит заниматься:
- Приготовление напитков согласно ТТК и стандартам;
- Соблюдение норм санитарии;
- Контроль сроков годности продукции и полуфабрикатов;
- Бережное обращение с посудой и инвентарем;
- Проведение инвентаризаций и генеральных уборок.
Что нам важно:
- Коммуникабельность;
- Пунктуальность;
- Чистоплотность;
- Желание работать в дружном коллективе;
- Опыт работы барменом или официантом от 0,5 года.
Ждем отклик, будем рады видеть тебя в команде!