Большой ресторан европейской кухни Casa Rosa в Пушкино ищет управляющего!
Задачи:
• Планирование бюджета, отчетность руководству по стандарту компании
• Анализ результатов работы, работа с отклонениями.
• Выполнение финансовых показателей
• Планирование и организация работы ресторана
• Обеспечение высокого уровня сервиса.
• Подбор и развитие команды
• Контроль за организацией банкетов
• Взаимодействие с контрагентами
• Работа с отзывами, общение с гостями
• Высокая эффективность выполнения всех задач
Важно:
• Открытость, порядочность, инициативность, стремление к развитию
• Знание стандартов сервиса, грамотная речь, коммуникабельность
• Умение работать в режиме многозадачности
• Понимание операционных процессов
• Способность вдохновлять команду, вносить креатив и творчество в работу
Условия:
• График 5/2
• Официальное трудоустройство
• Бесплатное питание
• Привелегии в компании
• Большая самостоятельность и свобода в принятии решений
• Возможность предлагать и реализовывать свои идеи
• З/п 150000 + KPI