Менеджер в ресторан Bluefin

Ресторан Bluefin предлагает гостям свежайшие морепродукты и блюда японской кухни, премиальный сервис и уютную камерную атмосферу.

Приглашаем в нашу дружную команду Менеджера Ресторана!

Обязанности:

• Открытие/закрытие смены;
• Организация бесперебойной работы ресторана;
• Соблюдение стандартов сервиса;
• Контроль и оформление пробития доставок;
• Организация, координация и контроль работы персонала;
• Взаимодействие с гостями,
• Создание гостеприимной атмосферы в ресторане;
• Ведение отчетной документации.

Требования:

• Опыт работы от 2-х лет на аналогичной позиции;
• Высокий уровень ответственности, исполнительность;
• Знание iiko;
• Знание стандартов сервиса и санитарных норм;

Условия:

• Ставка 6000/смена+10% чаевые от официантов+% с банкетов;
• График 2/2, с 11:30-00:00;
• Адрес ресторана: д. Жуковка, 72;
• Развоз после смены;
• Бесплатное питание;
• Мед книжка за счет компании;
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Скидки на продукцию компании.

Откликайся и добро пожаловать в команду Bluefin!