Nikulin Bar, ресторан "Театралка", городское кафе "Amelie" – сеть уникальных ресторанов с особенным подходом, которые являются одним из популярных мест города Алматы.
Здесь работают профессионалы своего дела. Работая у нас вы обретёте новых друзей, сплочённый, дружный коллектив.
Приглашаем Вас стать частью нашей команды! Если Вы опытный профессионал, готовый к интересным вызовам и стремишься к развитию, мы ждем вашего отклика!
Обязанности:- создание и разработка нового меню
- креативное мышление и вдохновение на новый концепт
- проведение отработок
- работа с документами
- отбор и обучение персонала
- работа с поставщиками
- контроль соблюдения санитарных норм
- контроль качества работы кухни и соблюдения стандартов
- опыт работы от 3х лет на позиции шеф-повара
- знание работы с технологическими картами
- организация бесперебойного рабочего процесса на кухне
- официальное трудоустройство
- график можно обсудить
- зарплата 2 раза в месяц