Карусель

Су-шеф

От 130 000 RUR
  • Пермь
  • Полная занятость
  • Вахтовый метод
  • От 1 года до 3 лет
  • Технологии производства блюд
  • Контроль качества
  • Мотивация персонала

Открыта вакансия Су-шеф (в подчинении 1 объект, до 15 сотрудников на смене).

Обязанности:

  • Приготовление блюд, контроль качества выпускаемой продукции
  • Контроль соблюдения ТТК и СанПИН
  • Заказ, прием, контроль хранения продуктов, ведение текущей документации и отчетности

Требования:

  • Отличное знание европейской кухни
  • Стаж работы в аналогичной должности от 2х лет обязателен
  • Опыт приготовления банкетных блюд
  • Опыт работы с фаст-фудом
  • Творческое мышление, развитый эмоциональный интеллект

Условия:

  • Заработная плата: 130 000 руб. на руки в месяц, всегда своевременные выплаты дважды в месяц
  • График: 5х2, 6х1 с проживанием на территории спортивно-оздоровительного комплекса
  • Сезонная работа с 20 апреля до сентября 2025
  • Местоположение: с. Троица Пермского края (50 км от центра), туристический комплекс "Спорт"
  • Организация предоставляет: питание, компенсацию трансфера, организованное проживание на территории комплекса, униформу, возможность гибкого графика, помощь с оформлением медкнижки