Обязанности:
- изготовление блюд по технологическим картам;
- прием товара на производство по ротации;
- контроль сроков годности принятого товара;
- контроль качества отпускаемой продукции в зал;
- контроль чистоты на рабочем месте в течение смены;
- корректная передача смены (заведение работает в круглосуточном режиме),
- обучение, наставничество нового персонала;
- контроль заготовок и стоп листа!!!;
- ведение соответствующих журналов производства.
Требования:
- наличие медицинской книжки;
- опрятный внешний вид,
- умение и желание работать.
Условия:
- Стабильные выплаты зарплаты;
- График работы 4\2 , 3\3 смена 12 часов.