Начальник хлебобулочного цеха

Добрый день!

Производственная компания с многолетним опытом приглашает в команду начальника хлебобулочного цеха.
50 лет компания выпускает торты как традиционные, ставшие классическими, так и совершенно новые, собственной разработки.

Основные задачи:

• Планирование производственных задач и распределение ресурсов;
• Организация и контроль производственного процесса в хлебобулочном цехе;
• Управление и контроль расходов по направлению. Составление заявок на закупку;
• Разработка рецептур хлебобулочных изделий;
• Управление производственным персоналом, обучение и мотивация сотрудников;
• Контроль качества выпускаемой продукции и устранение недостатков. Обеспечение соблюдения технологических норм и требований безопасности;
• Ведение отчётности;

• Анализ результатов работы, принятие мер для их улучшения;

• Выстраивание эффективного кроссфункционального взаимодействия со смежными подразделениями.

Для нас важно:

• Опыт работы на пищевом производстве;
• Навыки эффективного управления производственными процессами;
• Умение работать в команде и развивать сотрудников;
• Умение анализировать информацию и принимать обоснованные решения;
• Опыт взаимодействия с контролирующими органами в области пищевой промышленности;

• Знание принципов работы на хлебопекарном оборудовании;

• Уверенный пользователь 1С, офисные программы;
• Высокий уровень коммуникаций;
• Развитые лидерские качества;
• Навыки планирования и организации работы.

Мы предлагаем:

• Стабильный коллектив, понятные задачи, прозрачная система взаимодействия между подразделениями;

• Официальное трудоустройство, полностью «белая» заработная плата, уровень дохода от 150 000 рублей. Финальное предложение по заработной плате обсуждаем по итогам успешного прохождения всех этапов собеседований;

• Пятидневная рабочая неделя: сб и вск – выходной. Рабочий день с 8:00 до 17:00;
• Оплачиваемая сотовая связь;
• Частичная компенсация путевок для детей в детский лагерь, подарки детям на новый год;
• Стоматологическое лечение на территории и за счет работодателя.