ЯММ...ПИЦЦА

Технолог

От 100 000 RUR
  • Краснознаменск (Московская область)
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
Обязанности:
  • Разрабатывает и внедряет экономически обоснованные, ресурсо- и природосберегающие технологические процессы и режимы производства пищевой продукции.

  • Принимает меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов.

  • Составляет планы внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработки технологической документации, организует контроль за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений .

  • Принимает участие в разработке новых и в совершенствовании действующих технологических процессов. Рассматривает и согласовывает изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

  • Проверяет качество выпускаемой пищевой продукции, разрабатывает и проводит мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции.

  • Анализирует причины возникновения брака и выпуска пищевой продукции низкого качества.

  • Контролирует соблюдение установленного технологического процесса производства пищевой продукции.

  • Контролирует соблюдение правил и норм охраны труда, требований безопасности, санитарно-гигиенических норм при производстве пищевой продукции.

Требования:
  • Опыт работы от 3-лет
  • Образование - высшее пищевое
  • Знание ХАССП
Условия:
  • Трудоустройство по ТК РФ;

  • Работа в современном пищевом производстве;

  • Прохождение медицинской комиссии за счет работодателя;

  • Бесплатная парковка на территории предприятия;

  • оборудованная комната для питания, раздевалка