Ферментра

Технолог по кисломолочным закваскам

От 140 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Удаленная работа
  • От 3 до 6 лет

О компании:
Мы — компания, специализирующаяся на разработке и поставке биотехнологических решений для молочной промышленности. Наши клиенты — ведущие производители молочной продукции в России и странах СНГ. Мы стремимся к научной обоснованности, качеству и тесному диалогу с производством.

Кого мы ищем:
Профессионального технолога, который будет работать на стыке R&D и клиентского сервиса. Ваша задача — помогать клиентам в тестировании заквасок, давать технически точные ответы на их вопросы, сравнивать нашу продукцию с конкурентами и чувствовать динамику российского рынка.

Обязанности:

  • Участие в проведении тестов заквасок на стороне клиента (на производстве).
  • Поддержка отдела продаж и технического сервиса: ответы на углубленные вопросы клиентов.
  • Сравнительный анализ нашей продукции и конкурентов (Chr. Hansen, DSM, Danisco и др.).
  • Консультирование клиентов по выбору заквасок в зависимости от рецептуры, технологических условий и требований к продукту.
  • Сбор обратной связи от клиентов и участие в доработке продуктового портфеля.
  • Участие в выставках, семинарах, переговорах с технологами молочных заводов.

Требования:

  • Высшее образование по направлению «технология молока и молочных продуктов», «биотехнология», «микробиология» или смежным.
  • Умение анализировать продукты органолептически, по техническим характеристикам и технологическому поведению.
  • Коммуникабельность, грамотная речь, готовность к командировкам (до 30% времени).

Приветствуется:

  • Опыт работы технологом на молочном предприятии или в компаниях-поставщиках заквасок / ферментов / ингредиентов от 3 лет.
  • Опыт в клиентском сервисе, продажах, разработке рецептур.
  • Знание рынка молочной продукции РФ, основных игроков и продуктовых трендов.

Мы предлагаем:

  • Работу в устойчивой компании с сильной научной базой.
  • Возможность влиять на продуктовую стратегию и видеть результат своей работы на рынке.
  • Команду профессионалов, открытых к диалогу и развитию.
  • Уровень дохода обсуждается по результатам собеседования.
  • Гибкий график, возможность работы удаленно.
  • Компенсация командировок, участие в профильных мероприятиях, обучение.

Если вы хотите быть не просто технологом, а экспертом, чьё мнение действительно влияет на развитие рынка — будем рады видеть ваше резюме!