
GRASSERIA Breakfast Bar
Повар
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Приготовление блюд французской кухни
- Общественное питание
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд авторской кухни
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд различной сложности
- Контроль за качеством блюд
- Контроль сроков годности
- Отчеты по товарам
- Разработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Учет остатков
- Приготовление салатов
- Оформление блюд
- Приготовление блюд средиземноморской кухни
В команду винного бара WINE.TALKS.FOOD. требуется повар-универсал.
Требования:
- опыт работы от 1 года;
- аккуратность и любовь к работе на кухне;
- желание развиваться в сфере и работать в команде
- наличие или готовность оформить ЛМК
Обязанности:
- работа по технологическим картам;
- отдача блюд;
- поддержание чистоты на рабочем месте;
- любовь к людям, дружелюбие
- ответственность и пунктуальность
Условия:
- график 4/2 3/2, полный день 12-14 часов
- зарплата от 100000
- открытая кухня и закрытая кухня
- скидка в баре и других наших проектах (ресторан, бар, кондитерская)
- стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек
- корпоративное такси
- стафф-питание
- обучения, тренинги, обучающие материалы
- возможность активно участвовать в деятельности ресторана
- карьерный рост