Обязанности:
- Приготовление пищи.
- Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами согласно технологическим картам, обеспечивая нормы закладки выход готовых блюд
- Работать в соответствии с нормами и инструкциями, рационально расходуя продукты, принимать участие в приемке продуктов по качеству, подавать заявки заведующей столовой на необходимые продукты и инвентарь
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
- Поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
-
Опыт работы в общественном питании на данной должности, наличие необходимых знаний и навыков, Наличие санитарной книжки
Условия:
- Место работы: Ленинградская область, Кингисеппский р-н, д. Большая Пустомержа.
- Официальное оформление по ТК РФ, "белая" заработная плата