БРЕЙГЕЛЬ
Менеджер ресторана
415 - 415 RUR
- Управление командой
- Мотивация персонала
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Кассовые операции
- Работа с жалобами клиентов
- Внутренний контроль
- Корпоративная этика
- Проведение инвентаризаций
- Стандарты гостеприимства
- Ресторанный менеджмент
- Мотивация
- Корпоративная культура
- Обучение и развитие
Обязанности:
- Проведение тренингов по сервису
- Работа с гостями
- Table visit
- Умение собрать и вдохновить команду
- Способность быстро принимать решение в нестандартных ситуациях
- Контроль всех процессов зала
Требования:
- Успешный опыт на должности от 3 лет
- Идеальное знание стандартов сервиса
- Системный подход к решению операционных задач
- Желание расти и развиваться
- Активная жизненная позиция
Условия:
- Почасовая ставка + KPI + чай
- Высокий, стабильный уровень дохода без задержек
- Питание по меню ресторана
- Оплата мед книжки
- График 2/2, 3/3
- Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск
- Регулярные корпоративные мероприятия