Парк-отель «Хвоя Бестужево» находится в живописном месте на берегу Можайского водохранилища (115 км. от Москвы). Мы собираем талантливых профессионалов из разных сфер для реализации наших масштабных планов и проектов.
В связи с расширением штата компании сегодня мы в поисках Администратора ресторана.
Обязанности:
- Обеспечение эффективной работы ресторана;
- Контроль исполнения стандартов;
- Подготовка к открытию/закрытию ресторана;
- Отработка вопросов гостей;
- Создание уютной и доброжелательной атмосферы в команде/в ресторане;
- Составление отчетности;
- Кассовая дисциплина;
- Участие в проведении инвентаризации;
- Контроль обучения и адаптации новых сотрудников.
Требования:
- Успешный опыт работы не менее года на должности администратора/менеджера ресторана;
- Ответственность и организованность;
- Желание обучать и делиться опытом;
- Знание основ СанПиН;
- Проактивная позиция, нацеленность на результат;
- Инициативность, лидерские качества, умение работать в команде;
- Умение обучать персонал (наставничество), формировать команду.
Условия:
- Официальное оформление трудовых отношений;
- Современный ресторан в живописном месте;
- Корпоративное питание;
- График работы: сменный: 2/2;
- Скидки на услуги Комплекса;
- Доставка служебным транспортом в ближайшие населенные пункты;
- Иногородним возможность предоставления жилья.
О других приятных бонусах мы расскажем Вам при личной встрече.