Зинаков Олег Викторович

Заведующий столовой

От 120 000 RUR
  • Южно-Сахалинск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Умение работать в коллективе
  • Деловое общение
  • Охрана труда и техника безопасности
  • Мотивация персонала
  • Организаторские навыки
  • Руководство коллективом
  • Общественное питание
  • Ведение документации
  • Подбор персонала
  • Управление производством
  • Внутренний контроль
  • Умение планировать

Ищем заведующего столовой, который вдохновит нашу команду и создаст атмосферу уюта и гостеприимства!

Обязанности:

  • Организация и контроль работы столовой, обеспечение бесперебойного процесса обслуживания.
  • Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников.
  • Контроль качества блюд и соблюдение санитарных норм.
  • Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и оптимизация затрат.
  • Ведение отчетности и документации.
  • Разработка и внедрение новых меню и акций для привлечения клиентов.

Требования:

  • Опыт работы в сфере общественного питания от 3 до 6 лет.
  • Навыки управления коллективом и отличные организаторские способности.
  • Знание санитарных норм и стандартов качества.
  • Умение работать с документацией и отчетностью.
  • Креативность и инициативность в разработке новых предложений для клиентов.

Условия:

  • График работы: 5/2, полный рабочий день.
  • Оформление по ТК РФ.
  • Работа на месте работодателя, без ночных смен.
  • Возможности для профессионального роста и развития.

О компании: Наша компания стремится создать лучшие условия для своих сотрудников и клиентов. Мы ценим профессионализм, инициативность и стремление к совершенству. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного проекта!