
Зинаков Олег Викторович
Заведующий столовой
От 120 000 RUR
- Умение работать в коллективе
- Деловое общение
- Охрана труда и техника безопасности
- Мотивация персонала
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Общественное питание
- Ведение документации
- Подбор персонала
- Управление производством
- Внутренний контроль
- Умение планировать
Ищем заведующего столовой, который вдохновит нашу команду и создаст атмосферу уюта и гостеприимства!
Обязанности:
- Организация и контроль работы столовой, обеспечение бесперебойного процесса обслуживания.
- Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников.
- Контроль качества блюд и соблюдение санитарных норм.
- Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и оптимизация затрат.
- Ведение отчетности и документации.
- Разработка и внедрение новых меню и акций для привлечения клиентов.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания от 3 до 6 лет.
- Навыки управления коллективом и отличные организаторские способности.
- Знание санитарных норм и стандартов качества.
- Умение работать с документацией и отчетностью.
- Креативность и инициативность в разработке новых предложений для клиентов.
Условия:
- График работы: 5/2, полный рабочий день.
- Оформление по ТК РФ.
- Работа на месте работодателя, без ночных смен.
- Возможности для профессионального роста и развития.
О компании: Наша компания стремится создать лучшие условия для своих сотрудников и клиентов. Мы ценим профессионализм, инициативность и стремление к совершенству. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного проекта!