Технолог-калькулятор (предприятие общественного питания)

Федеральная сеть ресторанов «СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ и МАМА МАРГАРИТА», приглашает нa рaботу Бухгалтера-калькулятора.

Обязанности:

- Разработка и корректировка технологических карт, расчет себестоимости блюд и полуфабрикатов

- Расчет пищевой и энергетической ценности, отработка норм потерь

- Проведение плановых и внеплановых инвентаризаций, анализ результатов, контроль остатков

- Выявление недостачи и излишков, своевременное их устранение

-Взаимодействие с Бренд-шефом

Требования:

- Знание программ iiko

-Высшее, средне-специальное образование;

- Грамотность и ответственность

Условия:

-Работа в стабильной, динамично развивающейся компании;

-Оформление в соответствии с ТК РФ;

-График 5/2 с 9:00 до 18:00 (на собеседовании можем обсудить гибкий график)

-Выплаты зарплаты ЕЖЕНЕДЕЛЬНО

-Офис по адресу Холодильная 31

-Бесплатное корпоративное питание завтрак/обед