Менеджер ресторана

Harat's Irish Pub в Новом Уренгое!

Harat's Irish Pub- cамая большая сеть ирландских пабов в мире. С помощью уникальной атмосферы свободы и единства, мы даем людям возможность почувствовать драйв жизни.

Если ты целеустремленный, ответственный, коммуникабельный, с огромным желанием развиваться в ресторанной сфере-мы ждем тебя в нашу команду!

Обязанности:

Управление рестораном:
1.Планирование
2. Организация
3. Мотивация
4. Контроль
5. Обучение

Выполнение менеджерских функций:
Менеджер должен знать стандарты и использовать их в работе.

Ключевые точки контроля:
- контроль качества обслуживания персонала;
- контроль качества и время отдачи блюд и напитков;
- контроль над кассовыми операциями - контроль пробития, блюд, напитков в чеках;
- общение с гостями в течение всей смены;

Требования:

Ответственность
Пунктуальность
Высокий уровень коммуникации
Организованность
Скорость и качество работы в зале
Любовь к Гостям и ресторанной сфере

Условия:

График работы сменный
Своевременная з/п 2 раза в месяц
Питание
Корпоративная скидка
Развозка