Eleven

Менеджер ресторана

100 000 - 120 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 3 до 6 лет
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Обучение и развитие
  • Мотивация персонала
  • Общественное питание
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Подбор персонала
  • Управленческие навыки
  • Навыки межличностного общения

Присоединяйтесь к команде ELEVEN в роли Менеджера ресторана!

Вы мечтаете о работе в динамичной и креативной среде, где каждый день приносит новые вызовы и возможности?

Тогда эта вакансия для вас!

Мы ищем опытного Менеджера ресторана, который станет частью нашей команды и поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и гостеприимства.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы всех служб ресторана для обеспечения бесперебойного функционирования.
  • Работа с гостями: приветствие, решение вопросов и создание атмосферы гостеприимства.
  • Управление кассой iiko и контроль финансовых операций.
  • Направление и координация командной работы, мотивация и обучение персонала.
  • Контроль качества продукции.
  • Обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных норм.

Требования:

  • Опыт работы в ресторанной сфере от 3 до 6 лет.
  • Знание кассовой системы iiko и опыт работы с ней.
  • Отличные коммуникативные навыки и умение работать с гостями.
  • Лидерские качества и опыт управления командой.
  • Способность быстро принимать решения и решать конфликтные ситуации.
  • Внимание к деталям и организованность.

Условия и преимущества:

  • График работы 2/2, что позволяет поддерживать баланс между работой и личной жизнью.
  • Полная занятость и возможность профессионального роста.
  • Работа на месте работодателя в одном из наших уникальных ресторанов.
  • Возможность стажировки и обучения у лучших специалистов.

О компании: ELEVEN включает в себя два ресторана, где оттоманские гастрономические традиции сочетаются с современными поварскими трендами.

Наши шефы из Турции воплощают национальные рецепты с любовной точностью.

Яркая турецкая кухня, соседствует с изящной итальянской кулинарией.

Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая ценит аутентичность и качество во всем!