
Eleven
Менеджер ресторана
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Обучение и развитие
- Мотивация персонала
- Общественное питание
- Стандарты гостеприимства
- Ресторанный менеджмент
- Подбор персонала
- Управленческие навыки
- Навыки межличностного общения
Присоединяйтесь к команде ELEVEN в роли Менеджера ресторана!
Вы мечтаете о работе в динамичной и креативной среде, где каждый день приносит новые вызовы и возможности?
Тогда эта вакансия для вас!
Мы ищем опытного Менеджера ресторана, который станет частью нашей команды и поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и гостеприимства.
Обязанности:
- Организация и контроль работы всех служб ресторана для обеспечения бесперебойного функционирования.
- Работа с гостями: приветствие, решение вопросов и создание атмосферы гостеприимства.
- Управление кассой iiko и контроль финансовых операций.
- Направление и координация командной работы, мотивация и обучение персонала.
- Контроль качества продукции.
- Обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных норм.
Требования:
- Опыт работы в ресторанной сфере от 3 до 6 лет.
- Знание кассовой системы iiko и опыт работы с ней.
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать с гостями.
- Лидерские качества и опыт управления командой.
- Способность быстро принимать решения и решать конфликтные ситуации.
- Внимание к деталям и организованность.
Условия и преимущества:
- График работы 2/2, что позволяет поддерживать баланс между работой и личной жизнью.
- Полная занятость и возможность профессионального роста.
- Работа на месте работодателя в одном из наших уникальных ресторанов.
- Возможность стажировки и обучения у лучших специалистов.
О компании: ELEVEN включает в себя два ресторана, где оттоманские гастрономические традиции сочетаются с современными поварскими трендами.
Наши шефы из Турции воплощают национальные рецепты с любовной точностью.
Яркая турецкая кухня, соседствует с изящной итальянской кулинарией.
Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая ценит аутентичность и качество во всем!