
БАТЫР-Павлодар, ТОО
Администратор сети парков развлечений
От 300 000 KZT
- Контроль сотрудников
- Стрессоустойчивость
- Ответственность
- Умение управлять структурным подразделением и организовать его работу
- Ведение отчётности
- Пунктуальность
- Внимательность
Обязанности:
- Обеспечивает подготовку залов к открытию.
- Организовывает своевременное и качественное обслуживание посетителей парка.
- Осуществляет контроль за сохранностью материальных ценностей.
- Осуществляет контроль за оформлением залов, барных стоек, витрин, и т.д., правильностью сервировки столов.
- Организовывает работу всех сотрудников сети парка. Контролирует прием заказов официантами и барменами от посетителей.
- Осуществляет проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями, подписывает счета.
- Осуществляет контроль работы кухни на выдаче блюд (отслеживание своевременности приготовления блюд, их подачи, вида и качества).
- Консультирует посетителей по вопросам, касающимся оказываемых парками развлечений услуг.
- Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
- Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проводит необходимые организационно-технические мероприятия.
- Контролирует чистоту залов и санитарное состояние всех подсобных помещений, освещение, экономию электроэнергии, а также состояние оборудования и инвентаря.
- По окончании смены инкассирует денежные средства.
- Своевременно сдает помещение под охрану.
Требования:
- Высшее или среднее специальное образование и опыт работы в должности управляющего ресторана или кафе не менее 2 лет.
- Коммуникабельность
- Организаторские способности
- Лояльность и гибкость
- Аналитический склад ума
- Способности к обучению и стремление к самосовершенствованию
- Пунктуальность
- опыт работы в программе R-Keeper, Iiko
Условия:
- - стабильная заработная плата;
-
- развозка;
- 3-х разовое питание;
- возможности профессионального развития;
- работа в г. Аксу, ул. Ленина 24/1, ТЦ "Аqsu Mall"