Вакансия: Шеф-кондитер в команду мечты
Мы — ТАРТиТОРТ, создаём десерты и торты, которые радуют, вдохновляют и собирают людей за одним столом. Сейчас мы ищем сильного и неравнодушного шеф-кондитера, который не просто умеет готовить вкусно, но и знает, как построить эффективную и вдохновлённую команду.
Если ты чувствуешь вкус не только в десертах, но и в процессе, умеешь видеть детали и управлять производством так, чтобы всё летело — читай дальше.
Твои задачи:
- Организовать и выстроить работу кондитерского цеха: от процессов до людей;
- Распределять задачи, настраивать команду, следить за настроем, вовлечённостью и результатом;
- Внедрять новые десерты: от идеи до ТТК и стабильного исполнения на производстве;
- Контролировать качество, сроки, порядок, безопасность, чистоту и работоспособность оборудования;
- Проводить инвентаризации и составлять отчётность;
- Стандартизировать процессы: вести и внедрять ТТК, поддерживать технологическую дисциплину.
Ты нам подойдёшь, если:
- У тебя есть опыт руководства кондитерским производством от 2 лет;
- Ты умеешь держать стабильное качество и кайфуешь от результата;
- Знаешь и уважаешь СанПиН и HACCP (или готов в них погрузиться);
- Руководство — это про людей: ты знаешь, как замотивировать, вовлечь и удержать сильную команду;
- Ты фанат вкуса, качества и эстетики;
- Постоянно развиваешься, интересуешься новыми трендами, умеешь воплощать идеи;
- Ты инициативный, энергичный и неравнодушный человек.
Что мы предлагаем:
- Заработная плата — 650₽/час на руки + ежемесячная премия на усмотрение руководства;
- График: 5/2 , с 9:00 до 18:00;
- Премии за выход в выходные дни;
- *Официальное оформление* по ТК РФ, оплачиваемые отпуска и больничные;
- Бесплатное корпоративное питание ;
- Подарки на праздники (ДР, 23 февраля, 8 марта);
- Корпоративные скидки на продукцию;
- Продление санитарной книжки и форма — за счёт компании;
- Стабильные выплаты без задержек — два раза в месяц (10 и 25 числа);
- ДМС (добровольное медицинское страхование) — с 1 года работы в компании;
- Уютная атмосфера, дружная команда.
Хочешь делать крутые вещи вместе?
Пиши, звони, приходи. Покажи, что ты умеешь — и давай вместе делать лучшее кондитерское производство в городе.