Столик на одного
Бармен (в бар "Номер")
- Умение работать в коллективе
- Навыки продаж
- Точность и внимательность к деталям
- Сервис
- Коктейли
- Барное ремесло
Команда p2p запускает новый проект, бар с караоке — «Номер». Это не просто модная локация, а экспириенс с прокачанным баром и техникой уровня лаборатории: роторный испаритель, вакууматор, собственные заготовки и продуманная миксология.
Ищем бармена, который умеет и любит делать всё красиво — от подачи до общения.
Мы — часть экосистемы P2P, которая объединяет не только кафе и бары, но и креативную команду, дизайнеров, SMM и PR. Вместе мы организуем вечеринки, фестивали и другие события, которые формируют городскую культуру.
- готовить напитки по коктейльной карте: точно, технично, с использованием проф. оборудования;
- делать заготовки: сиропы, кордиалы, пюре и т.д.;
- работать с гостями: презентовать, рассказывать, продавать без навязывания;
- сервировать простые блюда и закуски по техкарте;
- поддерживать бар в идеальном порядке;
- работать в высоком темпе, но не теряя душевности.
Нам важно:
-
Опыт работы барменом от 2 лет;
-
Знание классических и современных коктейлей, техник и истории миксологии;
-
Опыт работы с заготовками и ингредиентами с нуля;
-
Владение техниками сторителлинга и апсейла;
-
Внимание к деталям, аккуратность, любовь к эстетике и гостям;
-
Командность, стрессоустойчивость, готовность к развитию.
Мы предлагаем:
-
График на выбор: 2/2 или 4/3;
-
Выплаты дважды в месяц — 3 и 17 числа, стабильно.
-
Питание на смене
-
Корпоративное такси после поздних смен
-
Скидка 30% во всех проектах P2P (Ровесник, Дорожка, Летник, Скрепка)
-
Бесплатный вход на все мероприятия и фестивали экосистемы
-
Мотивационные премии и бонусы за вклад
Это не просто вакансия, это POV: ты работаешь в баре мечты.