Менеджер в пивной крафтовый бар

Обязанности:

- Открытие пивного франшизного крафт-бара с 0! ​​​​​​​

- Организация бесперебойной работы бара;

- Контроль чистоты всех подразделений, работоспособности и целостность оборудования;

- Кассовая дисциплина;

- Документооборот;

- Заказ продукции;

- Участие в инвентаризации бара;

- Подбор, адаптация, обучение персонала;

- Составление графиков;

- Аналитика и отчетность по проделанной работе;

- Решение конфликтных ситуаций,

- Создание атмосферы в баре, поддержание командного духа.

Требования:

- ОТЛИЧНОЕ знание пивного ассортимента, оборудования, полное понимание работы пивного бара!!!

- Знание R-keeper, Word, Excel, ПК

- Опыт работы от 1 года в должности менеджера бара или управляющего в пивных заведениях. ОПЫТ ОТКРЫТИЯ БАРА С 0 - БОЛЬШОЙ ПЛЮС!

- Опыт руководства коллективом;

- Умение работать в команде;

- Знание документооборота бара;

- Навык взаимодействия с гос. структурами;

- Знание кассовых дисциплин;

- Лидерские и управленческие качества;

Условия:

- Оформление по ТК РФ

- График работы 5/2,

- Оклад 110 000 + kpi + чай

- Смена 13 часов 5000 руб.

- Выплаты 2 раза в месяц;