Ресторан Novikov
Повар
110 000 - 130 000 RUR
- Пользователь ПК
- Контроль сроков годности
- Работа в команде
- Умение работать в команде
- Контроль качества
Обязанности:
-
приготовление блюд, соблюдение рецептур, технологии приготовления
соблюдение санитарных норм
контроль качества выхода блюд и корректности технологических карт
соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности
проработка блюд действующего меню
организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
проведение инвентаризации.
- выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;
- производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;
- знание сроков и условий хранения продуктов;
- наличие санитарной книжки;
- периодическое прохождение медосмотров.
- График работы 2/2; 5/2
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц