Эса Строй

Банкетный менеджер/менеджер ресторана в отель Tasigo Kazan Palace

518 - 518 RUR
  • Казань
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Организация и контроль работы персонала
  • Управление организационными изменениями
  • Исполнительность
  • Управление продажами
  • R-Keeper
  • Ответственность
  • Общественное питание
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Составление графиков работы
  • Контроль сотрудников
  • Мотивация сотрудников
  • Управление конфликтами
  • Iiko
  • организация банкетов
  • Английский — B1 — Средний

В профессиональную команду одного из лучших отелей Республики Татарстан - Tasigo Kazan Palace*5 требуется Банкетный менеджер

Обязанности:

  • Организация работы ресторана в соответствии с установленными стандартами сервиса;
  • Cоставление графиков работы персонала;
  • Контроль качества обслуживания посетителей ресторана;
  • Участие в организации банкетов, конференций, фуршетов, кофе-брейков и корпоративных мероприятий и контроль за их проведением;
  • Обеспечение бесперебойной работы ресторанной службы;
  • Контроль финансовой дисциплины;
  • Участие в проведении инвентаризаций.
  • Обучение и адаптации вновь принятых работников.

Требования:

  • Разговорный английский язык
  • Опыт работы на аналогичной должности в ресторанах гостиниц или ресторанах премиум класса от 3-х лет;
  • знание классических стандартов сервиса;
  • знание различных типов обслуживания;
  • навыки решения конфликтных ситуаций;
  • хорошие коммуникативные навыки; высокий уровень культуры;
  • активность; самостоятельность; организованность.

Условия:

- Оформление в соотвествии с законодательством, белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц, без задержек;

- Сменный график работы, обсуждается на собеседовании;

  • Бесплатное служебное питание;
  • Бесплатная красивая униформа;
  • Развоз после вечерней смены до дома;
  • Работа в центре города в отеле 5*.