Обязанности:
- Контроль и надзор за техническим состоянием предприятия (коммуникации, вентиляционные системы, оборудование кухни, холодильное оборудование и т.д.);
- Планирование и организация закупок деталей и составляющих для поддержания исправного состояния инженерных систем предприятия;
- Осуществление мелкого ремонта техники и оборудования в ресторане;
- Управление техническим персоналом (техники, рабочие).
Требования:
- Опыт руководства техническим обслуживанием ресторана обязателен;
- Высшее техническое или среднее специальное образование;
- Опыт работы по специализации - от 3-х лет;
- Знание СНИПов и ГОСТов;
- Опыт обслуживания систем электрики, вентиляции, теплоснабжения, сантехники.
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ;
- График работы 5/2;
- Место работы: Ресторан Brasserie "Кузнецкий Мост"