Новый проект Европейской кухни "DEZORA" на территории ЖК "Настоящее" находится в поиске Шеф повара.
Обязанности:
- Снятие остатков продукции и сведение инвентаризации;
- Контроль качества продукции и соблюдения технологических карт;
- Контроль прихода и ухода сотрудников кухни;
- Заполнение журналов, ведение листов списания/бракеража;
- Коммуникация с бухгалтером-калькулятором;
- Навыки работы с сотрудниками, развитые коммуникативные навыки.
- График работы: 5/2 по 12 часов;
- Оклад 160.000 + KPI;
- Оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц на карту (без задержек);
- Оплата отпусков и больничных.