Обязанности:
- Подготавливать рабочее место к началу смены в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
- Обеспечивать своевременную закладку продуктов по порционной ведомости.
- Обеспечивать правильное хранение полученных продуктов питания.
- Обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество.
- Производить раздачу пищи в отделения больницы согласно порционной ведомости (выписки).
- Строго соблюдать правила охраны труда и техники безопасности при работе с оборудованием.
- Проходить обязательные предварительные (при поступлении на работу) и плановые по эпидемиологическим показаниям медицинские обследования.
- Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 3 до 6 лет