Должностные обязанности:
Встреча гостей, консультирование по ассортименту и услугам клуба с учетом предпочтений гостя.
Планирование, организация, и контроль работы сигарного лаунжа и ресторанного зала, кухни, винного и сигарного бутика.
Адаптация и обучение персонала, поддержание рабочей обстановки, решение конфликтных ситуаций.
Планирование и организация рабочего времени (графики работ, отпуска и т.д)
Контроль технического состояния всего технологического оборудования, контроль за внешним видом помещения, чистотой, атмосферой в сигарном клубе.
Формирование положительного имиджа заведения, улаживание конфликтов с гостями.
Участие в инвентаризации.
Ведение кассовой отчетности. Работа на кассе.
Требования:
Опыт работы в заведениях премиум класса
Знания и навыки сомелье будут являться преимуществом!
Английский – разговорный уровень.
Умение располагать к себе людей, поддержать беседу. Грамотная речь. Доброжелательность.
Условия:
Заработная плата
Испытательный срок от 1 до 3 месяцев
Оформление в рамках трудового законодательства РФ
Корпоративное обучение навыкам сомелье, фумелье и витолье
Наличие питания
Оплата трансфера после ночной смены.
График работы сменный
Место работы: м. Адмиралтейская, ул. Малая Морская
Юлия